跨行業(yè)的交流|東莞兩大企業(yè)共同開辟團餐新方向
為了深化我司在團餐行業(yè)中跨領(lǐng)域的發(fā)展，通過積極的溝通，邀請到康輝集團的精英團隊們來到鴻駿膳食總部進行深層次的交流培訓(xùn)，借此契機能夠?qū)F餐與旅游服務(wù)行業(yè)進行有機的結(jié)合，形成多條產(chǎn)業(yè)鏈常態(tài)化發(fā)展，響應(yīng)社會群眾需求，搶占萬億團餐藍海。康輝集團介紹“中國康輝”是中國大型國際旅行社、國家特許經(jīng)營中國公民出境旅游組團社，經(jīng)營范圍包括入境旅游、出境旅游及國內(nèi)旅游。“中國康輝”在全國各大城市設(shè)有220多家垂直管理的子...
為了深化我司在團餐行業(yè)中跨領(lǐng)域的發(fā)展，通過積極的溝通，邀請到康輝集團的精英團隊們來到鴻駿膳食總部進行深層次的交流培訓(xùn)，借此契機能夠?qū)F餐與旅游服務(wù)行業(yè)進行有機的結(jié)合，形成多條產(chǎn)業(yè)鏈常態(tài)化發(fā)展，響應(yīng)社會群眾需求，搶占萬億團餐藍海。
“中國康輝”是中國大型國際旅行社、國家特許經(jīng)營中國公民出境旅游組團社，經(jīng)營范圍包括入境旅游、出境旅游及國內(nèi)旅游。 “中國康輝”在全國各大城市設(shè)有220多家垂直管理的子公司連鎖企業(yè)，其中1999及2000年度就有8個分社進入全國國際旅行社百強行列。2001及2002年，“中國康輝”在國家旅游局 “全國國際旅行社百強企業(yè)”的業(yè)績排名已列三甲，企業(yè)實力不斷發(fā)展壯大！2011全國百強旅行社排名第四。
會議中，鴻駿膳食營銷部鄭偉平總監(jiān)提到，“目前團餐行業(yè)仍處于上升趨勢，由于團餐行發(fā)展瞬速，吸引了眾多的其他領(lǐng)域龍頭企業(yè)投身到團餐當(dāng)中，從凈菜配送到熟食成品配送。我司從業(yè)團餐已經(jīng)有22年的經(jīng)驗，其中業(yè)務(wù)涵蓋凈菜加工配送、傳統(tǒng)食堂、智能餐廳、學(xué)生營養(yǎng)餐等多個板塊，相信結(jié)合康輝集團的優(yōu)質(zhì)資源，能夠給到我們相當(dāng)好的發(fā)展方向，達到雙向共贏的新局面。”
鴻駿膳食總部位于東莞厚街，業(yè)務(wù)輻射范圍至珠三角、韶關(guān)、湖南、貴州、江西、長三角、北京等地，已經(jīng)為超200世界五百強企業(yè)以及行業(yè)前三的企業(yè)傳統(tǒng)食堂升級為美食城。我司一直遵循食品安全準(zhǔn)則，堅持食材源頭采購，每一樣食材都能夠通過大數(shù)據(jù)追溯原產(chǎn)地，保障了顧客可以吃上新鮮的蔬菜。
東莞康輝總經(jīng)理陳偉光先生在觀看完鴻駿膳食以及學(xué)生營養(yǎng)餐板塊的宣傳視頻后提到，“康輝集團成立于1984年，致力為群眾帶來別具一格的旅行體驗，具有和鴻駿膳食相同的服務(wù)總旨，都是一切為群眾，服務(wù)好群眾，今天我對鴻駿膳食有了更深一層的了解，由此我也非常希望能夠借此機會能夠和鴻駿膳食達成一致的看法，共同服務(wù)社會。”
來鴻駿之前我對團餐這個概念還不是十分的熟悉，但是通過這次培訓(xùn)會議以及鴻駿鄭總監(jiān)對整個團餐行業(yè)的分析，讓我對整個團餐行業(yè)和鴻駿有了更深層的了解，同時對比我們旅游業(yè)也是密不可分的，現(xiàn)階段的政府主推的產(chǎn)業(yè)旅游也是很好的賣點。
這次能夠和旅游行業(yè)的巨頭進行深度溝通，共同分享行業(yè)信息，對我們業(yè)務(wù)上的發(fā)展有很好的幫助，并且能夠突破以前無法逾越的障礙，跨行業(yè)的打開新世界的大門，讓我們受益良多。除此之外，我們依據(jù)大數(shù)據(jù)的開發(fā)逐漸拓開視野，將目光放在全中國，把東莞的團餐帶上全中國，將鴻駿膳食品牌化，科技賦能，共享未來。
經(jīng)過此次兩大企業(yè)的深入交流之后，在場的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都受益匪淺，兩個看似不相關(guān)的行業(yè)擦出了“火花”，產(chǎn)生一致的見解。同時團餐行業(yè)作為餐飲行業(yè)重要的一部分，集綠色化、多元化、智能化于一體，我司將利用好時代發(fā)展的優(yōu)點態(tài)勢，從而打造質(zhì)更優(yōu)、價更廉的綜合性團餐產(chǎn)業(yè)鏈。